- 100 grammi di pasta
- 1 zucchina media grigliata
- un cucchiaio di capperi in salamoia
- 1 peperoncino
- scaglie di grana
- olio, sale
Affettare la zucchina con la mandolina, grigliarla e condirla con olio e sale. Tagliarla in piccoli pezzi.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla con tutti gli ingredienti.