StregaDelSud 
- 100 grammi di pasta
- 1 zucchina medio/piccola
- una decina di foglie di basilico
- olio, sale, zafferano
Tagliare la zucchina a cubetti e rosolarla in una pentola antiaderente con olio d’oliva.
Togliere la zucchina dalla pentola, asciugarla dall’eccesso d’olio con carta assorbente e condirla con sale e foglie di basilico tritate.
Bollire la pasta in abbondante acqua salata e con una bustina di zafferano.
Scolarla e condirla con la zucchina.
