- 100 grammi di pasta
- 200 grammi di paparina
- 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva
- Olio, sale
In una pentola stufare la paparina con acqua, sale e pochissimo olio, per 30-40 minuti. Scolarla bene e tagliarla a pezzi più piccoli. Se necessario lasciarla scolare ancora in uno scolapasta. Quando è ben asciutta condirla con un cucchiaino di olio crudo.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e mescolarla alla paparina.
Infine aggiungere il tonno ben sgocciolato.