Pasta spinaci e gamberetti

• 100 grammi di pasta
• 150 grammi di spinaci
• 130 grammi di gamberetti surgelati
• olio, sale, vino bianco

Cuocere gli spinaci con poca acqua giusto il tempo di farli appassire, scolarli e saltarli in una pentola antiaderente con un po’ di olio finché non sono morbidi.

In una pentola antiaderente cuocere i gamberetti ancora surgelati con mezzo cucchiaio d’olio e mezzo bicchiere di vino bianco. Far assorbire tutto.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, saltarla con i gamberetti e infine aggiungere gli spinaci dopo averli tagliuzzati.