StregaDelSud 
- 100 grammi di pasta
- 80 grammi di porcini surgelati
- 60 grammi di prosciutto di Praga
- 1 peperoncino
- olio, sale
In una pentola antiaderente cuocere i porcini ancora surgelati in mezzo cucchiaio d’olio. Non aggiungere acqua.
Quando sono ben cotti aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle e il peperoncino. Aggiustare di sale.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e saltarla con gli altri ingredienti.
