StregaDelSud 
- 100 grammi di pasta
- 80 grammi di porcini surgelati
- 80 grammi di gamberoni surgelati
- Olio, sale, brandy, prezzemolo
In una pentola antiaderente versare un cucchiaio d’olio, i gamberoni e i porcini ancora surgelati. Accendere il fuoco e farli scongelare e rosolare.
Spegnere il fuoco, trasferirli in un piatto e tagliarli in pezzetti più piccoli.
Rimetterli in padella e sfumarli con un tazzina di brandy. Far evaporare e spegnere.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e saltarla nel condimento.
Aggiungere prezzemolo tritato nel piatto.
