StregaDelSud 
- 100 grammi di pasta
- 1 confezione di salmone affumicato scozzese (100 grammi)
- il succo di un quarto di limone
- 1 mazzetto di rucola
- sale, olio, zafferano
Spezzettare il salmone e saltarlo brevemente in una pentola antiaderente con un cucchiaino d’olio e il succo di limone.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e con una bustina di zafferano, scolarla e saltarla con il salmone.
A fuoco spento aggiungere la rucola.
