StregaDelSud 
- 100 grammi di pasta
- 1 scatoletta di tonno all’olio
- 10 foglie di basilico
- 1/4 di peperoncino habanero red
- Olio, sale
Tagliare a cubetti il pomodoro, sgocciolare il tonno e mettere nel frullatore insieme al peperoncino e al basilico e un filo d’olio. Frullare a intermittenza per non ridurre il tutto in poltiglia.
Versare il composto in una pentola antiaderente, versare un po’ d’acqua nel frullatore per raccogliere il condimento rimasto e aggiungerla al composto frullato. Cuocere per circa una decina di minuti, il tempo necessario per addensare il condimento.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e saltarla nel condimento.
