StregaDelSud 
- 100 grammi di pasta
- 50 grammi di coppa stagionata affettata
- un mazzetto di rucola
- olio, sale
Tagliare la coppa in piccoli pezzi e saltarla in un filo d’olio.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e versarla nella pentola della coppa.
Aggiungere la rucola e saltare tutto per pochi minuti.
Con un formato di pasta corta รจ ottima anche fredda
