- Lonza di Maiale in fettine molto sottili, 250 grammi
- Salvia, una foglia per ogni fettina
- Farina Bianca, ca. 10 grammi
- Sale, pepe, vino bianco
Calorie: 481 (calcolate con app Fitbit)
Salare le fettine, mettere una foglia di salvia su ognuna e arrotolarle. Infarinarle e rosolarle in olio. Sfumare con vino bianco.