- una confezione di filetti di orata surgelati
- 1 arancia
- 1 pompelmo rosa
- farina, sale, olio
Lasciar scongelare i filetti di orata, lavarli e asciugarli con carta da cucina.
Ricoprirli di farina sulla parte superiore e poggiarli in una pirofila da forno unta d’olio.
Spremere il succo dell’arancia e di mezzo pompelmo, tagliare a fette l’altra metà del pompelmo e posare le fette sui filetti.
Versare il succo degli agrumi nella pirofila e sui filetti.
Cuocere in forno a 200° per circa 20 minuti.