1 feta lihgt 200 grammi di pomodori datterino Olio, sale, origano Tagliare i pomodori a metà e disporli in una teglia antiaderente, condirli con poco …
Tagliolini di crepes in brodo
2 uova 200 ml latte scremato 20 g di farina Sale, pepe, olio Brodo, grana grattugiato Preparare le crepes, tagliarle a strisce sottili e metterle …
Risotto carciofi e feta
60 grammi di riso 1 carciofo 50 grammi di feta Vino bianco per sfumare il riso Olio, sale, pepe Pulire il carciofo e tagliarlo a …
Risotto con mela, caprino, speck e scorza di limone
Come Risotto mela e caprino ma prima di tostare il riso si soffrigge lo speck a listarelle e si mette da parte. Nello stesso olio …
Riso uova e cannella
70 gr di riso tipo basmati o basmati misto a riso rosso 2 uova 1 pizzico di cannella olio, sale, pepe In una pentola (io …
Risotto mela e caprino
In una pentola tostare il riso con mezzo cucchiaio di olio. Aggiungere le mele e continuare a tostare. Coprire il riso di acqua calda, aggiungere …
Pasta di grano saraceno con pomodorini e scaglie di grana
70 grammi di pasta di grano saraceno 15 pomodori datterino Scaglie di grana Olio, sale Tagliare in due i pomodori e cuocerli in una pentola …
Schiacciata di verdure
Tagliare le verdure a julienne. In una coppa sbattere le uova con il sale, il pepe e la farina setacciata. Aggiungere le verdure e i …
Riso al forno con fave fresche, Uovo e sottiletta
Mentre il riso si cuoce sbattere l’uovo, aggiungere le fave, sale e pepe. Scolare il riso e aggiungere anche esso. Ungere una pirofila e versare …
Focaccia con prosciutto cotto, porcini secchi e galbanino light
1 rotolo di pasta brisée 20 grammi di porcini secchi 3 fette di prosciutto cotto 50 grammi di galbanino light Sale, pepe, olio, brandy Mettere …
Riso Venere con tonno, carpaccio di carciofi, galbanino, limone e menta
70 grammi di riso venere lesso Carpaccio di carciofi 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva sgocciolato 15 grammi di galbanino light Succo di limone Menta
Non pizza allo yogurt
80 grammi di yogurt greco 0% grassi 75 grammi di farina 1 cucchiaino abbondante di olio (7 gr) 40-45 ml di acqua 1,5 grammi di …